毎日の料理がもっと自由に、失敗なく、そして何よりも自分らしく楽しめたら…そう願ったことはありませんか？ドイツのプレミアム家電ブランドMiele（ミーレ）がミラノデザインウィーク2026で発表した「Designed to Move with You（あなたと共に動き、寄り添うデザイン）」は、そんな未来のキッチンを現実のものにします。
AIアシスタント「CulinaryCoach」と革新的な「KM 8000 IHクッキングヒーター」が、あなたの調理体験をパーソナルな領域へと進化させるMieleのビジョン。キッチンが単なる作業場ではなく、私たちの生活に寄り添い、共に成長するパートナーとなる、その全貌をこの記事でぜひご体験ください。
暮らしに寄り添う「未来のキッチン」の扉を開くMiele
キッチンは、もはや単に料理をするだけの場所ではありません。家族が集い、語らい、時には仕事をする、まさに「暮らしの中心」として多様な役割を担っています。Mieleは、この現代のライフスタイルに合わせ、キッチンそのものが進化すべきだと考えました。
「Designed to Move with You」が示す新しい哲学
1899年の創業以来、「Immer Besser（常により良いものを）」をブランドプロミスに掲げてきたMieleが次に目指すのは、「適応し、反応し、学習するキッチン」です。この哲学は、私たちが日々変化する生活の中で、キッチンがどのように寄り添い、サポートしていくべきかを示しています。
フィジカルとデジタルが融合する「没入型体験」
Mieleは、EuroCucina（ユーロクッチーナ）の会場を、単なる製品展示ではなく、この新しいフィロソフィーを体感できる「没入型空間」としてデザインしました。開放的で流れるような空間構成、ミニマルな建築デザイン、そして緻密に演出されたライティング。これらが、Mieleが描くフィジカルとデジタルが融合する世界観を創り出しています。キッチン家電が生活シーンに溶け込むように配置された様子は、Mieleが考える「キッチンと生活のシームレスな一体感」を強く感じさせました。
調理を劇的に変えるMieleの革新的プロダクト
「Designed to Move with You」のコンセプトを実生活に応用するために、Mieleは画期的な製品イノベーションを発表しました。その一部をご紹介します。
失敗知らずのスマートIHクッキングヒーター
うっかり鍋を焦がしてしまったり、吹きこぼれてコンロを汚してしまったりする心配がないキッチンを想像してみてください。MieleのKM 8000シリーズIHクッキングヒーターとM Senseクックウェアは、そんな夢を現実にしてくれます。
内蔵センサーを備えたインテリジェントなクックウェアが火力を自動で制御するため、料理が苦手な方でも、忙しい時でも、安心して調理に集中できます。正確な温度管理は、料理の腕前をワンランクアップさせてくれること間違いなし。手動での操作が最小限になる点は、日々の家事負担を減らす大きな魅力です。このシリーズは、今月から市場に投入されるとのことなので、期待が高まります。
あなただけの専属シェフ、AIアシスタント「CulinaryCoach」
Mieleアプリ内に導入される新しいAI搭載アシスタント「CulinaryCoach（キュリナリーコーチ）」は、単なるレシピアプリではありません。ユーザー一人ひとりの好み、調理経験レベル、さらには日々の生活リズムまで考慮し、リアルタイムでパーソナルな調理ガイダンスを提供してくれます。
「今日の気分に合わせたおすすめは？」「この食材、どう調理したらいい？」そんな問いかけに、CulinaryCoachが最適な設定を対応機器に直接反映してくれるなんて、まるで専属のシェフが傍にいるよう。キッチンが「考え、学び、進化し続けるシステム」に変貌する──まさに「Designed to Move with You」の真髄と言えるでしょう。
空間を最大限に活かす多機能ソリューション
限られたスペースでプロの味を！多機能スチームドロワー
都市部での生活では、キッチンスペースは限られがちですが、健康志向の高まりとともに、多彩な調理ニーズは増えるばかりです。Mieleの新しいスチームドロワーは、そんな悩みを解決する画期的なソリューション。
プロフェッショナルレベルのスチーム調理を、コンパクトで人間工学に基づいたデザインに融合。高さ45cmの電子レンジ機能付オーブンと組み合わせることで、「ベーキング、あたため、スチーム調理を組み合わせた3-in-1ソリューション」が、キッチンの高さ60cmという省スペースで実現できます。2つの独立したスチーム調理用コンテナで、異なる食材を同時に調理できるのも嬉しいポイント。これは2027年3月の発売予定とのことなので、今から楽しみですね。
キッチンを「見えない」存在に、そして「屋外へ」と拡張
Mieleは、換気システムも「建築コンセプトの一部」としてデザインに組み込んでいます。クッキングヒーター一体型換気システムは、調理中の蒸気を調理面から直接吸引するため、レンジフードが不要に。新しいガラスパネルフードは、使わないときはキャビネットに隠れ、必要な時にだけ現れて蒸気から家具を保護し、キッチンのデザインの自由度を格段に高めます。
さらに、Mieleは「Outdoor Cooking」というコンセプトで、キッチンを屋外空間へと拡張します。モジュール式のこのアウトドアキッチンは、さまざまな空間やニーズ、ライフスタイルに適応。モジュールやアクセサリーを自由に組み合わせたり、配置を変えたり、拡張したりできるので、ライフステージの変化に合わせてキッチンそのものが進化していく──まさに「あなたと共に動く」という哲学を体現しています。
都市型ライフスタイルを最適化「Miele Compact Living:Kitchen Unit」
ミラノのMiele Experience Centerで初公開された「Miele Compact Living:Kitchen Unit powered by Hettich」は、現代の都市生活における限られた居住空間へのMieleからの回答です。調理・収納・リビング機能を一つに統合した多機能システムとして提案されており、「朝はワークスペース、昼は調理台、夜は人が集う場へ──」。シーンに応じて使い方が変わる柔軟性、そして日常の暮らしに寄り添って適応するキッチンが、性能やデザインを損なうことなく、効率的な都市型ライフスタイルをサポートします。
その他の細やかなイノベーション
その他にも、オーブン清掃を楽にするHydroCleanや、よりやわらかなデザイントーンを演出する新色Pearl Beige（パールベージュ）、省エネ性能に優れた食器洗い機など、Mieleは細部にわたるイノベーションを披露しています。
Miele Experience Centerで未来のキッチンを五感で体験
ミラノデザインウィークにあわせてリニューアルオープンしたMiele Experience Centerは、単なるショールームではなく、Mieleブランドの世界観を体現するダイナミックなリビングスペースへと生まれ変わりました。来場者は、実際の暮らしの状況を反映したさまざまな環境を移動しながら、Mieleの描く未来のキッチンが、現代のライフスタイルにどのように溶け込んでいるかを体験できるそうです。
期間中には、ミシュラン星付きシェフによるライブクッキングショーも開催され、Mieleの製品が「より本質的で集中した調理スタイル」をどのように支えるのか、間近で見られる貴重な機会も提供されました。美味しいスイーツやコーヒーを味わいながら、Mieleのデザインとテクノロジーを五感で感じられる、まさに最高の体験だったことでしょう。
「Immer Besser（常により良いものを）」Mieleが紡ぐ120年以上の歴史
Mieleは1899年の創業以来、一貫して「Immer Besser（常により良いものを）」というブランドプロミスを追求し続けてきました。品質、革新性、そして時代を超えたエレガンス。これらの価値観が、Mieleの製品には深く根付いています。
家庭用機器だけでなく、ホテルや介護施設、医療分野といった業務用機器も手掛けるMieleは、その確かな技術と信頼性で世界中の人々の暮らしを支えています。耐久性と省エネルギー性能に優れた製品を通じて、持続可能な社会への貢献も忘れません。
Mieleは、創業家であるMiele家とZinkann（ツィンカン）家によって所有されるファミリーカンパニー。本社をドイツ・ギュータースローに置き、世界19カ所の生産拠点と49の販売・サービス子会社からなるグローバルネットワークを展開しています。
Mieleの最新情報や製品については、ぜひ公式サイトをご覧ください。
Miele公式サイト
まとめ：キッチンは、あなたの人生と共に進化する
Mieleの「Designed to Move with You」コンセプトは、キッチンが私たちの生活に寄り添い、共に進化していく無限の可能性を示してくれました。AIが調理をサポートし、空間の制約を超えて多機能に変貌する。そして、時には屋外にまで広がるキッチン。
これからのキッチンは、私たちのライフスタイルが変化するたびに、その姿を変え、新たな体験を提供してくれるでしょう。Mieleが描く未来のキッチンは、まさにそんな自由でパーソナルな場所になるはずです。
今回の記事でご紹介した製品やアプリ機能、カラーは、現時点では日本での発売・導入は未定とのことですが、Mieleが切り拓く「次世代のキッチン体験」に、これからも目が離せません。