コレステロールは“悪者”というイメージをお持ちの方も多いと思います。健康診断で悪玉コレステロール（以下LDL）が高いと動脈硬化のリスクが高まるため数値を下げるよう指摘されるのが理由のひとつではないでしょうか。でも、LDLを単に下げれば良いというわけではありませ...