10年ほど前に流行したアサイーボウルがいま、Z世代を中心にブーム再燃中！　「アサイーボウル」ってナニ？ と疑問に思われた方に、そもそもアサイーとは何かを解説。アサイーボウルが食べられる人気のお店も紹介します！

スーパーフードの筆頭格！“きらめく世代”に嬉しいコレステロール値や血流改善効果も⁉

アサイーはブラジル原産のヤシ科の植物でブルーベリーのような果実を実らせます。赤ワインのような渋みがあり、ほどよい酸味と甘みが特長です。

“奇跡のフルーツ”“スーパーフードの筆頭格”などと呼ばれていて、ポリフェノールや鉄分、ビタミンE、不飽和脂肪酸など豊富な栄養素や抗酸化成分がたっぷり。

特に注目されているのがアサイーに含まれるポリフェノールの主な成分、アントシアニンです。アントシアニンは強力な抗酸化作用を持ち、美肌効果のほか、“きらめく世代”が気になるコレステロール値や血流の改善が期待できると言われています。

アサイーボウルとは、アサイーで作ったスムージーの上にフルーツやシリアル、ナッツなどをトッピングしたもの。アマゾンでよく食べられていたそのスイーツがハワイで流行し、日本にやってきたのが10年ほど前。見た目がおしゃれで、罪悪感のないヘルシーなスイーツとして女性を中心に流行しました。

ブームはいったん下火になりましたが、いま、若い世代を中心に人気が再燃中。韓国のカフェでの流行や、“映える”見た目でZ世代がSNSで発信・拡散したことなどが理由だと言われています。

ハワイNo.1のアサイーショップが日本上陸！表参道店は連日大行列！

ハワイで最も人気があり地元誌「ホノルル・マガジン」が選ぶ「ベスト・アサイーボウル」に何度も輝いている「ラニカイ・ジュース」が昨年9月、吉祥寺にオープン。そして今年4月には表参道店がオープンし、連日大行列！土日や祝日には1日約1,000人が来店するほどの人気ぶりです。取材に訪れた日も、平日にも関わらず若い女性客のほか男性グループなど客層も幅広く、店内はいっぱいでした。

お店でいちばん人気はアサイーにバナナとミックスベリー（クランベリーとブルーベリー）、ココナッツチップとグラノーラをトッピングした「アサイーフラミンゴ」(レギュラーサイズ990円、ビックサイズ1,290円)。

ほどよい甘みと渋みの冷たいアサイーベースに、ミックスベリーの酸味とナッツやグラノーラのざくざく食感が相まっておいしい！さすがハワイNo.1です。

おいしいうえに、スイーツを食べているというよりも、からだに良いものがすーっと浸透していくような気持ちになります。

甘みが苦手という方におすすめなのが、「アサイーモンキー」。(レギュラーサイズ890円、ビックサイズ1,190円)。アサイーベースに甘くないピーナッツバター、バナナ、カカオニブ、グラノーラをトッピング。アサイーのさわやかさとピーナッツバターのコク、カカオニブのカリっとした食感が三位一体に。飽きずに食べられるおいしさです。

メニューは全9品で、はちみつやチアシードなど全17種類のトッピングから好きなものをチョイスしてカスタムできます。

ラニカイ・ジュースは表参道店のほか、1号店の吉祥寺店と吉祥寺丸井店があり、現在3店舗ですが、来月には渋谷のMIYASHITA PARK店もオープン。人気の勢いが止まらないお店です。

ラニカイ・ジュース 表参道店
住所：東京都渋谷区神宮前6-3-5 NCビルディング 1階
営業期間：11:00〜20:00（金曜は21:00まで）、土・日曜・祝日10:00〜21:00
無休

アサイーとともに韓国で人気のグリークヨーグルトも食べられる原宿のお店！

韓国のカフェではいま、アサイーとともにグリークヨーグルトが流行中。その2つを食べられると人気なのが今年5月に原宿・竹下通りにオープンした「Bowls＃（ボウルズ）」です。取材時も10時にオープンした途端、お客様や配達サービスの配達員などが続々と訪れていました。

グリークヨーグルトは、ギリシャヨーグルトとも呼ばれていて、通常のヨーグルトよりも水分が少なく、もっちりとしていてボリューム感もあります。酸味が少ないのでフルーツのおいしさを感じやすく、グラノーラやナッツと一緒に食べると満足感も高まります。

早速、グリークヨーグルトとアサイーを食べられる「アサイーヨーグルト」（1,760円）を注文。作り方も見せていただきました。

まずは器にグリークヨーグルトとアサイーをたっぷり盛り付けて、ミックスナッツ入りのグラノーラをトッピング。

バナナとミックスベリーを乗せたら、仕上げにチアシードとはちみつをトッピングして完成です！アサイーにたくさんのフルーツ、これまたスーパーフードと呼ばれるチアシードに、栄養価たっぷりのはちみつと、体にいいもののオンパレード！これには、オーナーの永田萌依（ながたもえ）さんの想いが込められています。

実は永田さんは、現役の大学4年生。ずっと起業をしたいと思っていたそうです。

「美容や健康関連の事業を始めたいと思っていましたが、行動に起こせずにいました。でも昨年秋の韓国旅行でグリークヨーグルトとアサイーに出会い、“誰もがおいしいと思えて健康的。私がやりたいことにマッチしている！”と思い、お店のオープンを決めました」

と言います。素晴らしい行動力！

メニューは全9品で「アサイーヨーグルト」以外にも、健康にいいと言われるゴマやきな粉を使ったものや、昔から韓国で健康食品として親しまれてきたコムハニー（巣蜜）を使ったメニューも（コムハニーは300円でトッピングも可能）。栄養価の高い旬のフルーツを贅沢に使った商品も月替わりで登場します。

お店には“お食事系”の「アボカド」（1,760円）も。アサイーは入っていませんが、グリークヨーグルトにアボカド、生ハムなどを盛り付けてブラックペッパーとはちみつをトッピング。整腸効果があるヨーグルトと血液さらさら効果の期待できるアボカドのかけ合わせを、サラダ感覚で楽しめます。

お店には幅広い年齢層の方が訪れるそう。アサイーとグリークヨーグルト、どちらも気になる方はぜひ足を運んでみてください！

Bowls＃
住所：東京都渋谷区神宮前１丁目１６−６ 原宿77ビル2F
営業時間：10：00～19：00、土・日曜・祝日9：00～19：00
定休日：年末年始