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きらめく編集ライターの記事一覧( 11 )
【大人の雑学クイズ】死亡率が一番低い睡眠時間は?

【大人の雑学クイズ】死亡率が一番低い睡眠時間は?

50代以上の方が知っておきたい知識を、クイズ形式でご紹介する連載「大人の雑学クイズ」。今回のテーマは、睡眠についてです。死亡率が一番低くなる睡眠時間は何時間だと思いますか? 死亡リスクが一番低い睡眠時間は? 以前のように、ぐっすり眠れている睡眠時間が短くなって...
仏像にはヒエラルキーがある⁉仏像の種類と見方「基本のき」

仏像にはヒエラルキーがある⁉仏像の種類と見方「基本のき」

長く暑い夏が姿を消し、ようやく秋の行楽シーズン到来。旅先でお寺を巡り仏像拝観をされる方も多いのではないでしょうか。仏像には種類があり、それぞれ表情や着ているものに特徴があります。 仏像の見方の基本を知っておけば、お寺巡りがもっと楽しくなります。 仏像にはヒエラ...
リトルインディア西葛西で食べるインドの“ガチ”家庭料理 南インドは米が主役!~後編・南インドの家庭の味~

リトルインディア西葛西で食べるインドの“ガチ”家庭料理 南インドは米が主役!~後編・南インドの家庭の味~

リトルインディア西葛西でインド人のためにインド料理店をオープンさせたジャグモハン S.チャンドラニさん。前編では北インドの家庭料理を伺いましたが、後編の今回は南インドの家庭料理の特徴を伺いました。 「南インド」料理のキーワードは「米」! 西葛西に暮らすインド人...
インド人がインド人のために作った食堂 リトルインディア西葛西で食べるインドの“ガチ”家庭の味とは⁉ ~前編・北インドの家庭の味~

インド人がインド人のために作った食堂 リトルインディア西葛西で食べるインドの“ガチ”家庭の味とは⁉ ~前編・北インドの家庭の味~

東京メトロ東西線が走る東京都南部に位置する東京都江戸川区西葛西には、現在、約7,000人のインド人が暮らしています。約27年前、この地にインド人のためにオープンしたレストラン「スパイスマジック カルカッタ」では、インドの家庭料理が楽しめるとのこと。レストランの...
高血圧は食事が要!血圧を下げる食事法やレシピを医師が解説

高血圧は食事が要!血圧を下げる食事法やレシピを医師が解説

日本人がかかりやすい生活習慣病「高血圧」。原因として有名なのが、塩分の取り過ぎです。それ以外にも、日常生活にはさまざまな原因が潜んでいます。まずは高血圧の基準値をチェック。高血圧を予防する食べ物や飲み物、おいしい減塩レシピをご紹介します。 教えてくれたのは み...
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