アサリの酒蒸しを食べて良質な睡眠を取ろう！
FMVスポーツ スポーツフードライター疲労回復のためには睡眠が重要なのはわかりきったことですが、睡眠といっても「質の良い」睡眠をとらなければなりません。 質の良い睡眠をとるためには、寝る前の食事内容がポイントになってきます。 今回は、アサリと良質な睡眠の関係について解説します。 アサリの栄養素について 練習や試合で傷ついた身体は、睡眠中に修復され再生されま...
五十嵐圭 鉄分不足を補う勝負メシ ステーキ丼
今回はバスケットボール・五十嵐圭選手から、学びたいとい思います。 バスケットボールといえば、スピード感があって、激しい攻防戦が繰り広げられて、相手選手とぶつかってしまうなど、怪我をしてしまう機会が多いスポーツだと思います。 外国人選手もいたりするので、日本人との体格差はなおさらですね。 なので、五十嵐選手の栄養管理もし...
カリウムを取ろう 足のつり（こむら返り）を予防 ほうれん草
サッカーの代表戦などをテレビで観戦していて、足をつった選手が痛そうに動けなくなったり、ピッチの外に出ることがありますよね。 プロの選手でもなってしまう足のつり（こむら返り）。 スポーツ経験者なら誰しも足をつってしまったことはあると思います。 今回は、「足がつる」に焦点を当てて、足がつってしまう原因や、食事面から足のつり...
夏バテ対策に！ ポークハンバーグのレシピ
夏バテの原因は様々ですが、原因の一つに食事内容があげられます。 冷たい麺類ばかり食べていると、夏バテしてしまうかもしれませんよ。 今回は、栄養面から見る夏バテの仕組みや、夏バテ対策にぴったりのポークハンバーグのレシピをご紹介します。 夏バテ対策にはどんな食事が有効？ 暑い夏は、そうめんやそば等の冷たい麺類や果物、アイス...
羽生結弦 食が細い子必見 食欲増進の秘訣は汁物
昨年末は怪我でオリンピックの選考がかかった大切な大会の欠場を余儀なくされたフィギュアスケート・羽生結弦選手。 つい最近のニュースで、氷上での練習を再開したと報道があり、怪我も回復に向かっていると少しホッとした方も多いのではないでしょうか。 フィギュア選手は華奢なイメージがありますが、特に羽生選手は腕や足がすらっとしてい...
瀬戸大也の勝負メシ！とろ卵豚キャベツで疲労回復
第18回世界水泳選手権大会で、男子競泳の瀬戸大也選手は、2種目で金メダルを獲得し、東京五輪も内定しました。 そんな瀬戸選手は、レース直後に勝負メシを食べているようです。 瀬戸選手の強さの秘訣にもなっている勝負メシについて詳しく見ていきましょう。 瀬戸大也選手はどんな選手？ 瀬戸大也選手は日本の競泳選手で、2016年リオ...
中田翔 ボールを遠くへ飛ばすために真逆の食生活
・ボールをさらに遠くへ飛ばしたい ・力強いバッティングにしたい ・体格を大きくしてパワーを出したい 以上のように考えている選手も、多いのではないでしょうか。 今回は野球選手・中田翔選手から、食事の部分を学びたいと思います。 2017年は、自主トレ期間から食事制限を徹底して行い、朝食は卵白のみを使ったオムレツ、昼食は皮を...
藤田菜七子 試合当日の朝食でパワーアップ 卵とじうどん
・試合当日のバタバタしている朝、何を食べればいいかわからない ・大切な試合でスタミナ切れしたくない 大切な試合で、結果を残したい・・ 上記のような悩みを持つスポーツ選手も多いと思います。 今回は、2月24日に行われたレースで、2週連続勝利。 JRA通算24勝となった唯一の女性騎手・藤田菜七子騎手から、試合当日の食事につ...
鉄分で持久力アップを狙え！
野球、サッカー、バスケ、水泳、陸上・・様々なスポーツにおいて、持久力・スタミナは必須！いくら技術があっても、持久力がなければ日頃の練習も、大切な試合でも最高のパフォーマンスを発揮することができません。今回は持久力がつく食べ物をご紹介します！ マラソンなどの持久力必須競技は多くの酸素を消費します。その酸素を全身に運ぶのが...
栄養満点！ ラグビー日本代表選手の7割が食べている北出丼とは？
日本のラグビー選手である北出卓也選手。 身長は180cm、体重は100kg超のアスリートです。 そんな北出選手が作った料理「北出丼」。 美味しくて、栄養もあることから、日本代表選手の7割が食べているとか。 北出丼の作り方の紹介と栄養面の解説をします。 北出卓也選手とはどんな選手？ 北出卓也選手は、日本ラグビートップリー...