FMVスポーツ スポーツフードライター
・試合当日のバタバタしている朝、何を食べればいいかわからない
・大切な試合でスタミナ切れしたくない
大切な試合で、結果を残したい・・
上記のような悩みを持つスポーツ選手も多いと思います。
今回は、2月24日に行われたレースで、2週連続勝利。
JRA通算24勝となった唯一の女性騎手・藤田菜七子騎手から、試合当日の食事について、学びたいと思います。
現在20歳。これからの活躍もさらに期待が高まりますね！
そんな藤田騎手、レース当日の朝食で、卵とじうどんを食べているそうです。
自身の持つ女性騎手の年間最多勝記録を更新するなど、さらなる飛躍が期待される藤田のキシュメシは“卵とじうどん”だ。
「食べやすいことと体に良さそうなこと」を理由にレース当日の朝に食べることが多いという。
出典：藤田菜七子騎手 レース当日朝の食事は「卵とじうどん」
確かにうどんはスルスル食べれますし、体にも優しい気がしますよね。
藤田選手が言う通り、うどんは試合当日のメニューとして専門家がオススメしている記事をよく目にします。
消化の負担がかかりにくく、試合を乗り切る分のエネルギーを蓄えられるので、持久力が必要な騎手にとっても、最適なメニューではないでしょうか。
また、卵は必須アミノ酸がバランスよく含有されており、疲れを感じにくくすると言われています。
卵＋うどんで試合当日の朝からパワーアップ！
スタミナ切れしない、万全の体調で臨みたいですね♪
それでは本日は、簡単にできる卵とじうどんのレシピをご紹介します。
【とろとろ餡と生姜でほっかほか！卵とじうどん】
