じゃがいもを主食に！じゃがいもは食欲をコントロールできる！？｜栄養 食事 健康食材 じゃがいも 食欲 PI2
FMVスポーツ スポーツフードライター「じゃがいも」に対して皆さんどういったイメージをお持ちでしょうか？正直、ちょっと地味で、あまり積極的に摂ろうと思うことが少ない食材ではないかなと思います。しかし、実はじゃがいもってすごく良い食材なんです！ 筆者の知り合いの筋トレ従事者の中には、減量のための食事の見直しで、炭水化物は基本的にじゃがいものみから摂取するとい...
ビタミンB2が不足するとそもそも脂肪が落ちない！？ビタミンB2について徹底解説！｜ダイエット 減量 栄養 食事 ビタミン アスリート
脂肪を落としたい、身体を絞りたい、体重別の競技をしているために太れないなどなど、事情は違えどほとんどの方は脂肪を減らすことに興味があると思います。 今回は、生理学的に脂肪をエネルギー源として利用するプロセスにおいて必要なビタミンB2の話をします。そもそもビタミンB2が不足すると脂肪をエネルギー源として使いづらくなる、つ...
たった1つしかサプリメントを摂れないとしたら何を選ぶ？サプリメントの摂取量や組み合わせについて解説！｜アスリート 筋トレ 栄養 サプリメント ビタミン
コンビニやドラッグストアなどに並んでいる様々な種類のサプリメント。インターネット上でもものすごい数のサプリメントが売られています。競技やトレーニングに励む人だけでなく、最近では健康のためにサプリメントを取り入れている人も多くいますよね。 たくさんの人がサプリメントを利用していますが、サプリメントについて詳しい人はどのく...
1品でタンパク質も摂れる！ ツナチャーハンの作り方
今回は、簡単に作ることのできるツナチャーハンのレシピをご紹介します。 ツナと卵でタンパク質を手軽に摂取することができるのでおすすめですよ。 アスリートがタンパク質を摂るべき理由もチェックしてくださいね。 ツナチャーハンの栄養素 今回ご紹介するツナチャーハンで使った主な材料は、ごはん、ツナ、卵、レタス、ねぎです。 最初に...
疲労回復 スポーツ選手は毎日トマトを食べるべき？！「トマトローディング」
みなさん、「トマトローディング」って聞いたことありますか？ トマトローディングとは、トマトを継続的に食べて、血中のリコピンを溜めて濃度を高め、コンディションを整える食事トレーニングのことを指します。なぜコンディションを整えられるかというと、リコピンが体の酸化（動きが鈍くなる、体力の低下、老化）を止めてくれる役割を果たし...
スポーツジュニアの食事のポイントとは？
スポーツを行う子どもたちは、成長期であるうえに、カロリー消費や筋肉の損傷が大きいです。 栄養が不足していると、パフォーマンスが悪くなってしまいます。 スポーツジュニアは、どんな食事をすればいいのでしょうか？ 食事のポイント アスリートにとっては、食事も立派なトレーニングです。 「運動・食事・休息」全てをきちんと行わない...
疲労回復に！たんぱく質たっぷりの豆乳鍋
様々な具材の入った豆乳鍋はアスリートにおすすめです！ 良質なたんぱく質、ビタミン、ミネラルを一度に摂取することができる上、身体も温めることができます。 作り方もとても簡単なのでぜひチェックしてください！ 豆乳の栄養価についても解説していきます。 豆乳にはどんな栄養があるの？ 豆乳とは、大豆が原料で、豆腐に固める前の状態...
ビタミンを取ろう タンパク質と組み合わせるとベスト ブロッコリー
日々の練習やトレーニングを頑張っていれば、筋肉もより増してくると思います。 以前、「筋肉量アップ 筋トレとセットで！効果的に筋肉をつける「完全栄養食」とは」でお話した通り、「タンパク質」が筋肉量アップに重要な栄養素とお話しました。 しかし、タンパク質にプラスして食べると、さらに筋肉倍増すると言われている食材があります。...
山盛りキャベツの豚汁でお腹も栄養も大満足！
寒い季節に飲みたくなる豚汁は、お肉も野菜も入って栄養満点！ 今回は、キャベツを山盛りに入れた、少し変わった豚汁をご紹介します。 この豚汁なら、他のおかずがなくてもいいくらいボリューム満点ですよ。 キャベツにはどんな栄養素が含まれている？ キャベツにはビタミンCが豊富に含まれています。 ビタミンCは、貧血予防のために積極...
筋肉を増やす！鶏肉のレモン醤油焼き
お手頃価格で手に入る鶏肉。 タンパク質をたくさん摂りたいアスリートには嬉しい食材ですよね。 今回ご紹介するレシピはレモン醤油焼きです。 鶏肉料理のレパートリーを増やしたい方、ぜひ試してみてください！ 鶏肉のレモン醤油焼きの栄養は？ 今回ご紹介する「鶏肉のレモン醤油焼き」は、鶏肉とレモンが主な材料です。 今回使用するのは...