とうとう冬本番!寒すぎて、朝は布団から出るのが辛くなってきましたね。
・早朝のランニング
・部活の朝練
・屋外でのスポーツ
上記に当てはまる方は、運動すればもちろん汗をかいて体も温まりますが、朝起きた時や練習場に向かう時、寒すぎて布団に戻りたくなる気分になりますよね。
また、野球・サッカー・陸上・マラソンなど屋外スポーツは特に、震えるほど寒い場合もあります。
今回は少しでも寒さを吹き飛ばすために、体の中から温かくなれる食材・食事をご紹介します!
まず寒さの根本的な原因としては、血流の悪さや自律神経の乱れなどがあります。
そこで、血流の流れや自律神経を整え、体の中から温めるのに有効な栄養素、それが「ビタミンE」です!
ビタミンEは末端の血管を拡張し、血流を促進する働きをします。また、ホルモン分泌を調節する働きもあるため、自律神経の乱れにも効果的。結果、筋肉で作られた熱が手足の先まで送り届けられるのです。
寒さの敵は血行不良や自律神経のバランスにあると前述しましたが、ビタミンEならこの2つを整えてくれる作用があるようです。
ではビタミンEが豊富に含まれているおすすめの食材をご紹介します。それは、
「かぼちゃ」
です!
かぼちゃは野菜の中でもビタミンEの含有量がトップクラス!
胃腸を強くする作用もあると言われていますので、たくさん食べなければいけない体重増量期や成長期の子供にとっては、ぴったりの食材かもしれないですね♪
ちなみにかぼちゃには西洋かぼちゃと日本かぼちゃがあります。ビタミンEの含有量は日本かぼちゃが一人前130gあたり2.8mgに対し、西洋かぼちゃは130gあたり6.1mgと約2倍高いので、食べるなら西洋かぼちゃをおすすめします!
下記が西洋かぼちゃです。私たちがスーパーでよく見かけるかぼちゃですね♪
ちなみに西洋かぼちゃの旬は、1月〜4月と、まさにこれからの時期です!
寒さに負けず、全力でスポーツに取り組むためにも、体を温めることから始めてください。
ではかぼちゃを使ったレシピをご紹介します。
【★かぼちゃのレシピ★】
■5分で作れる ホクホク南瓜の甘煮
出典:Rakutenレシピ
■粉チーズが決め手★かぼちゃと枝豆のサラダ
出典:クックパッド
■かぼちゃのポタージュ
出典:みんなのきょうの料理