ドルトムントに所属しているサッカーの香川真司選手。2017年ラストの公式戦は5試合連続で、ゴールに絡む活躍を見せてくれました。
2018年のチームでの活躍はもちろん、いよいよ今年開催されるワールドカップでの活躍も楽しみですね！

そんな香川選手は、食事管理もこだわっており、専属シェフが週に何度か来て、食事を作ってくれるそうです。
ドイツで一人頑張っているプロ選手にとって、頼もしい助っ人ですよね。

シェフが作ってくれる食事も美味しく、かつ体調管理も万全になっていることと思いますが、香川選手が大好きな食事メニューにも、強さの秘訣がありました。
その大好物とは、

うどん

です！

香川選手の出身は兵庫県ですが、苗字が香川で、「うどん県」とも呼ばれる香川県ともゆかりが少なからず、ありますね？！
元々うどんは好物だったようですが、海外生活の中で、さらにうどんを食べるようになったそうです。

自ら「うどん狂」とブログで公表しており、ある誕生日では、槙野選手からうどんがプレゼントされたり、年越しをうどんを食べて過ごしたりと、大好物であるのが伝わってきます。

香川選手が愛してやまないうどんですが、スポーツをする上でも重要な役割を果たしてくれます！

試合・大会当日のエネルギー源が蓄えられる

試合などでは、多くのエネルギーを使うことでしょう。
その時にエネルギー源である糖質が必要となります。
うどんは糖質（炭水化物）を多く含んでいるにも関わらず、脂質は低く、消化が早いため、エネルギー源としても吸収されやすいのです。

筋肉を生成するサポート

筋肉の生成には、タンパク質も重要ですが、糖質（炭水化物）も一緒に摂取することで、筋肉が生成されます。
うどんは糖質もタンパク質も含まれている優秀な食材です！
しかし、比率的には脂質の方が多いので、お肉など一緒に食べて、タンパク質をさらに補うことをオススメします。

日本人はただでさえ、体が小さいので、強くしなければ、海外で通用しないとよく言われます。
香川選手はうどんを食べて自然とエネルギーを蓄えたり、筋肉生成されているのが、活躍している理由の一つかもしれませんね。
それでは、うどんを使ったレシピをご紹介します！

【うどんのレシピ】

■簡単！麺つゆde肉うどん（つけ汁）

出典：クックパッド

■味噌煮込みうどんで温ったまろ～☆

出典：Rakutenレシピ