試合当日に持久力・スタミナUP 糖質を摂ろう 豚の生姜焼き定食
FMVスポーツ スポーツフードライターどの競技でも持久力やスタミナは必須！マラソンなどの長距離走、サッカー、水泳、自転車などは特に必要とされるのではないでしょうか。 私もマラソンをやっていて、メンタルや足はまだ動くのに、スタミナが切れて、タイムが遅くなる・・という経験があります。 そこで今回は大会や試合などの本番当日、スタミナ切れせずに持久力をアップさせる...
冷えを撃退！体を温めるキムチチャーハン
キムチには体を温める働きがあり、冷え対策に適した食材です。 今回は、お店のようなパラパラチャーハンを作るポイントを含めた、キムチチャーハンの作り方をご紹介します。 体を温める食材についても書いているので、冷えにお困りのアスリートは要チェックです！ 体を温める食材とは？ 考え方は様々ありますが、体を温める食材を考える時の...
ジオスゲニンを取ろう 足を速くする秘訣 山芋
野球、サッカー、バスケ、陸上。様々なスポーツにおいて、足がもう少し速ければ追いついたのにと思う場面や、学校の50m走やリレーなど、足の速さが求められる場面は多いですよね。 どうやったら、足が速くなるのか。 足を速くするトレーニングや走り方などはもちろんありますが、食事面でも足を速くする秘訣はないのか。 私が目をつけたの...
澤穂希 疲労を溜めず、最大限に筋肉を活かす エビ
・筋肉疲労を早く回復したい ・トレーニングや練習がいつも激しく、疲れが溜まりやすい 以上のように、激しいトレーニングや練習で、体や筋肉が疲れやすいスポーツ選手も多いと思います。 今回は、日本女子サッカー界のレジェンド・澤穂希さんの食事から学びたいと思います。 澤さんの好きな食べ物は、日本の王道メニューが多く、お寿司やラ...
筋肉を増やす！鶏肉のレモン醤油焼き
お手頃価格で手に入る鶏肉。 タンパク質をたくさん摂りたいアスリートには嬉しい食材ですよね。 今回ご紹介するレシピはレモン醤油焼きです。 鶏肉料理のレパートリーを増やしたい方、ぜひ試してみてください！ 鶏肉のレモン醤油焼きの栄養は？ 今回ご紹介する「鶏肉のレモン醤油焼き」は、鶏肉とレモンが主な材料です。 今回使用するのは...
栄養満点で免疫力アップ！ アボカドのクリーミーパスタ
「森のバター」と言われているアボカド。 免疫力をアップする栄養素が豊富に含まれています。 今回ご紹介するパスタ料理は、アボカドと卵を使ったレシピです。 卵にも免疫力アップの栄養素が含まれていますよ。 とても簡単にできるので、気になる方は要チェックです！ 免疫力をアップするアボカドと卵の栄養素とは？ アスリートの基本は健...
上原浩治 アメリカでの登板日の勝ちメシ オムレツ
・大切な試合前に集中力を高めたい ・野菜が苦手なので、なるべく美味しく食べたい 上記のように考えているスポーツ選手にオススメです。 現在、シカゴ・カブスからFAとなっている野球・上原浩治選手。 本日の記事で、メジャーでの契約がなければ、再び日本でのプレーも視野に入れていることを語った上原選手。 2009年からメジャーリ...
栄養満点！サバ缶を使ったホットサンド
最近ブームのサバ缶を、ホットサンドにアレンジしました。 サバ缶は栄養満点の食品なので、アスリートの方にぜひ食べてほしい一品です。 アレンジ方法やサバ缶の栄養素についても紹介していますので、食べ応えのあるサバ缶ホットサンドをぜひチェックしてくださいね。 サバ缶は骨まで食べられて栄養満点！ サバ缶は、サバを原料に作られてい...
香川真司 試合前・練習後に最適 大好物のうどん
ドルトムントに所属しているサッカーの香川真司選手。2017年ラストの公式戦は5試合連続で、ゴールに絡む活躍を見せてくれました。 2018年のチームでの活躍はもちろん、いよいよ今年開催されるワールドカップでの活躍も楽しみですね！ そんな香川選手は、食事管理もこだわっており、専属シェフが週に何度か来て、食事を作ってくれるそ...
瀬戸大也 筋肉作りはタンパク質だけじゃない！ わかめ
・頑張ってタンパク質を摂取しているが、なかなか筋肉がつかない ・トレーニングや練習に励んでるはずなのに、筋肉がつききらない 上記のように悩んでいるスポーツ選手にぜひ、読んで欲しい内容です。 リオデジャネイロオリンピックの競泳で、400m個人メドレーで銅メダルを獲得した瀬戸大也選手。 最近ご結婚されて、幸せいっぱいの写真...