必見！ 鶏肉・豚肉・牛肉の栄養面を種類別に解説！
FMVスポーツ スポーツフードライター身体作りに大切なタンパク質を摂取するため、普段から肉を食べている人は多いと思います。 では、肉の種類はどのように選んでいますか？ 種類によって栄養価は異なります。 今回は、肉の種類別の栄養について解説します。 種類別！お肉の特徴 今回は日本でよく食べられている、鶏肉、豚肉、牛肉それぞれの栄養面における特徴を解説したいと...
減量したい方におすすめ！ いわしのつみれ汁のレシピと栄養
スポーツを行う上で、減量しなければいけない場合がありますよね。 食べる量を減らせば、体重は落ちますが、アスリートは必要な栄養をとった上で減量しなければなりません。 今回は、栄養満点でヘルシーないわしを使ったつみれ汁のレシピをご紹介します。 いわしの栄養面 いわしの栄養面について解説します。 いわしは「海の米」や「海の牧...
運動後に食べるハフハフ美味しいおすすめ鍋レシピ♪
本格的な寒さが続いていますね。 冬はお鍋が美味しく感じられますよね。 様々な鍋がありますが、今回は、消化吸収と栄養バランス良さを考えたつみれ鍋をご紹介します。 体を温め、運動で疲れた体に染みわたりますよ♪ ぜひチェックしてください！ つみれ鍋の栄養素を解説！ 運動後は、筋肉に疲...
スポーツジュニアの食事のポイントとは？
スポーツを行う子どもたちは、成長期であるうえに、カロリー消費や筋肉の損傷が大きいです。 栄養が不足していると、パフォーマンスが悪くなってしまいます。 スポーツジュニアは、どんな食事をすればいいのでしょうか？ 食事のポイント アスリートにとっては、食事も立派なトレーニングです。 「運動・食事・休息」全てをきちんと行わない...
栄養満点で疲労に効く！？ サムゲタンとはどんな料理？
韓国料理の一つであるサムゲタン。 鶏肉を使った料理で、栄養たっぷりで身体があたたまります。 鶏肉を丸々一羽使うのが本場の作り方ですが、手羽元を使っても美味しく作ることができますよ。 レシピや栄養について解説しています。 サムゲタンにはどんな栄養素がある？ サムゲタンの主な材料は、鶏肉とお米です。 お好みでお野菜を入れた...
冷えを撃退！体を温めるキムチチャーハン
キムチには体を温める働きがあり、冷え対策に適した食材です。 今回は、お店のようなパラパラチャーハンを作るポイントを含めた、キムチチャーハンの作り方をご紹介します。 体を温める食材についても書いているので、冷えにお困りのアスリートは要チェックです！ 体を温める食材とは？ 考え方は様々ありますが、体を温める食材を考える時の...
山盛りキャベツの豚汁でお腹も栄養も大満足！
寒い季節に飲みたくなる豚汁は、お肉も野菜も入って栄養満点！ 今回は、キャベツを山盛りに入れた、少し変わった豚汁をご紹介します。 この豚汁なら、他のおかずがなくてもいいくらいボリューム満点ですよ。 キャベツにはどんな栄養素が含まれている？ キャベツにはビタミンCが豊富に含まれています。 ビタミンCは、貧血予防のために積極...
タイの国民食？意外と簡単！ 栄養豊富なガパオライスとは？
最近身近になったタイ料理。 代表的な料理の一つにガパオライスがあります。 ガパオライスとはそもそもどんな料理なのか？ どんな栄養素が含まれているのか？ 今回は、ガパオライスの謎について解説します！ レシピもあるので、参考にしてくださいね。 ガパオライスとはどんな料理？ ガパオライスは、もともと東南アジアにあるタイの料理...
タンドリーチキンで筋肉強化をはかろう！
みんな大好きカレー。 カレーライスばかりでつまらないという方は、タンドリーチキンを食べてみてはいかがでしょうか？ タンパク質もしっかり摂れて、ごはんのおかずにもなるおすすめの料理です。 今回は、タンドリーチキンの栄養価や作り方をご紹介します。 タンドリーチキンとは？ 栄養面の解説やレシピの説明をする前に、タンドリーチキ...
栄養満点で免疫力アップ！ アボカドのクリーミーパスタ
「森のバター」と言われているアボカド。 免疫力をアップする栄養素が豊富に含まれています。 今回ご紹介するパスタ料理は、アボカドと卵を使ったレシピです。 卵にも免疫力アップの栄養素が含まれていますよ。 とても簡単にできるので、気になる方は要チェックです！ 免疫力をアップするアボカドと卵の栄養素とは？ アスリートの基本は健...