福原愛 遠征先で試合後食べる疲労回復料理 親子丼
FMVスポーツ スポーツフードライター試合や練習の合宿や遠征などで、家を離れ、遠くへ宿泊する機会が出てくる場合もあると思います。 普段とは慣れない環境で、どのような食事をとるかも、選手にとっては重要な要素の一つです。 今回は、日本の卓球界を盛り上げてくれた第一人者・福原愛選手から、遠征・合宿先の食事について、学びたいと思います。 福原選手は料理が趣味で、海...
畠山愛理 成長期でも体型維持の秘訣 ネギ
・スタミナをつけるために、たくさん食べなければいけないが、体型維持はしたい ・体型維持または減量のコツを知りたい 上記のような悩みを持つ方に、今回は元新体操日本代表・畠山愛理さんから食事の面を学びたいと思います。 畠山さんといえば、ロンドンとリオオリンピック代表に選ばれ、フェアリージャパンの一員として活躍されました。 ...
栄養満点で疲労に効く！？ サムゲタンとはどんな料理？
韓国料理の一つであるサムゲタン。 鶏肉を使った料理で、栄養たっぷりで身体があたたまります。 鶏肉を丸々一羽使うのが本場の作り方ですが、手羽元を使っても美味しく作ることができますよ。 レシピや栄養について解説しています。 サムゲタンにはどんな栄養素がある？ サムゲタンの主な材料は、鶏肉とお米です。 お好みでお野菜を入れた...
炭水化物 練習後にエネルギーを補給する大事さ おにぎり
おにぎりは日本人にとって、切っても切れない食事の一つ。 スポーツ選手にとっても重要な食事で、部活の練習後やトレーニング後に栄養補給として取り入れる食事として大変優れています。 理由としては、練習中にエネルギーとして消耗されるのが炭水化物（糖質）。 ハードな練習であればあるほど、エネルギー使用量が多くなるので、練習後にエ...
筒香嘉智 補食で丈夫な体を作る ナッツ
・手軽で最適な補食を知りたい ・素早くエネルギーチャージできる食材を知りたい ・補食で丈夫な体を作りたい 以上のような悩みを、今回は筒香嘉智選手から食事面について学びたいと思います。 日本の4番であり、今や、日本野球界を牽引する存在となっている、筒香嘉智選手。 バッティングフォームも新しくしたそうで、開幕が楽しみですね...
コラーゲンは美容だけじゃない！ケガ予防・疲労回復にも◎
毎日頑張って部活やスポーツに取り組む子供たち。ケガなく全力で取り組んで欲しいのは、山々ですが、どんなに気をつけていても、スポーツにケガはつきもの。例えば転んで足を捻挫してしまったり、練習のしすぎで関節を痛めてしまったり・・いずれにしても早く治して、元気になってほしいものです。いつも健康でいてもらうために、食事の面でもサ...
川島永嗣 強じんな筋肉を維持する秘訣は2つの食材
現在フランスのFCメスでキーパーとして活躍するサッカー・川島永嗣選手。 もともと2016年にFCメスに移籍した際には、第3GKとして加入しましたが、第1GKとなって活躍し、日本代表としても再び正ポジションとなって、今年のW杯出場も期待されています。 川島選手がヨーロッパに渡って、今年で10年。 海外でも通用するその技術...
タイの国民食？意外と簡単！ 栄養豊富なガパオライスとは？
最近身近になったタイ料理。 代表的な料理の一つにガパオライスがあります。 ガパオライスとはそもそもどんな料理なのか？ どんな栄養素が含まれているのか？ 今回は、ガパオライスの謎について解説します！ レシピもあるので、参考にしてくださいね。 ガパオライスとはどんな料理？ ガパオライスは、もともと東南アジアにあるタイの料理...
亜鉛を取ろう 焼肉屋で筋力アップ 豚レバー
焼肉ってどうしても太ったり、体に悪影響を及ぼす印象があり、筋力アップとは無縁というイメージですよね。スポーツをしていて減量中の方でも、家族との食事、会社の付き合い、打ち上げなどで焼肉屋に行く機会があるはず。 しかし、焼肉屋でお肉を食べたからといって、体に悪影響を及ぼことはありません。焼肉屋で食べ過ぎたり、ビールなどお酒...
久保裕也 スタミナ満タン！試合で本領発揮するには 豚の生姜焼き
・次の日に疲労感や倦怠感が残っている気がする ・スタミナが必要なスポーツで、いつも最後にエネルギーが切れてしまい、本領発揮できない 以上のような悩みを持っている、スポーツ選手に、食事の面からサポートしたいと思います。 今日は、ワールドカップに向けて最後の欧州遠征として、マリとの試合がありますね！ 今回は、遠征代表メンバ...