疲労回復 スポーツ選手は毎日トマトを食べるべき？！「トマトローディング」
FMVスポーツ スポーツフードライターみなさん、「トマトローディング」って聞いたことありますか？ トマトローディングとは、トマトを継続的に食べて、血中のリコピンを溜めて濃度を高め、コンディションを整える食事トレーニングのことを指します。なぜコンディションを整えられるかというと、リコピンが体の酸化（動きが鈍くなる、体力の低下、老化）を止めてくれる役割を果たし...
宮崎大輔 大きな筋肉の理由は子供の頃のおやつ 納豆
ハンドボール界において、日本で一番有名選手と言っても過言ではない、宮崎大輔選手。 宮崎選手といえば、筋肉粒々という印象の方も多いのではないでしょうか。 その筋肉の源は、子供の頃の食生活も影響があったかもしれません。 なんと、お寿司を96貫！ラーメンを13杯おかわりしていたそうです！！ そうですね。小学生のときは寿司を4...
ご飯がすすむ♪鶏と大根のトマト煮で食欲アップ
アスリートは多くのエネルギーを消費するので、糖質（炭水化物）を一般的な人よりも多く摂る必要があります。 日頃摂取している糖質が不足していると、長距離運動などを行うときに起こる腹痛の原因になってしまうかも……。 今回は、ご飯がすすむ味付けの鶏と大根のトマト煮をご紹介します。 糖質もタンパク質もたっぷり摂れますよ♪ マラソ...
カーリング 「おやつタイム」で脳活性化と疲労回復 りんご
日本初のオリンピック4強入りなるか？！ 本日、大切な試合が控えている、カーリング日本女子代表チーム。 中でも藤沢五月選手は、パク・ボヨンという女優に似ていて美人だと、韓国のネット上で検索上位に躍り出るなど、話題になっているようですね。 カーリングはオリンピックが開催される度に話題になる印象ですが、今大会でニュースやネッ...
減量したい方におすすめ！ いわしのつみれ汁のレシピと栄養
スポーツを行う上で、減量しなければいけない場合がありますよね。 食べる量を減らせば、体重は落ちますが、アスリートは必要な栄養をとった上で減量しなければなりません。 今回は、栄養満点でヘルシーないわしを使ったつみれ汁のレシピをご紹介します。 いわしの栄養面 いわしの栄養面について解説します。 いわしは「海の米」や「海の牧...
疲労・めまい予防 栄養満載！大根の葉っぱは捨てずに食べよう
日に日に気温も下がり、寒くなってきたこの頃。ご家庭でもおでんや鍋など温かい食事メニューが増えてきたのではないでしょうか。 おでんや鍋に入っている大根。出汁がしみると、倍以上に美味しく感じますよね。おでんや鍋に入れるのって白い部分だけという方が多いと思いますが、実はいつも捨ててしまっている葉っぱの部分こそ、栄養満載なんで...
福原愛 遠征先で試合後食べる疲労回復料理 親子丼
試合や練習の合宿や遠征などで、家を離れ、遠くへ宿泊する機会が出てくる場合もあると思います。 普段とは慣れない環境で、どのような食事をとるかも、選手にとっては重要な要素の一つです。 今回は、日本の卓球界を盛り上げてくれた第一人者・福原愛選手から、遠征・合宿先の食事について、学びたいと思います。 福原選手は料理が趣味で、海...
畠山愛理 成長期でも体型維持の秘訣 ネギ
・スタミナをつけるために、たくさん食べなければいけないが、体型維持はしたい ・体型維持または減量のコツを知りたい 上記のような悩みを持つ方に、今回は元新体操日本代表・畠山愛理さんから食事の面を学びたいと思います。 畠山さんといえば、ロンドンとリオオリンピック代表に選ばれ、フェアリージャパンの一員として活躍されました。 ...
栄養満点で疲労に効く！？ サムゲタンとはどんな料理？
韓国料理の一つであるサムゲタン。 鶏肉を使った料理で、栄養たっぷりで身体があたたまります。 鶏肉を丸々一羽使うのが本場の作り方ですが、手羽元を使っても美味しく作ることができますよ。 レシピや栄養について解説しています。 サムゲタンにはどんな栄養素がある？ サムゲタンの主な材料は、鶏肉とお米です。 お好みでお野菜を入れた...
下半身の疲労に ラントレーニング後の簡単ストレッチ
FMVスポーツ ランニングライター運動前はもちろん、運動後にも大切なストレッチ。 疲労を残したままのトレーニングは、効率的にパフォーマンスを出せないだけではなく、ケガの原因にもなります。 今回は、怠りがちな運動後のストレッチについて、簡単で効果的な2つの方法を紹介します。 腸骨筋ストレッチ 【腸骨筋とは】 骨盤の内側に位置するインナーマッスル。 股関節...