・スタミナをつけるために、たくさん食べなければいけないが、体型維持はしたい
・体型維持または減量のコツを知りたい
上記のような悩みを持つ方に、今回は元新体操日本代表・畠山愛理さんから食事の面を学びたいと思います。
畠山さんといえば、ロンドンとリオオリンピック代表に選ばれ、フェアリージャパンの一員として活躍されました。
新体操選手でいながら、ミス日本コンテストで特別表彰の第一号となり、その美貌も注目されています!
6歳の頃から新体操を始めたそうですが、現役時代は食事管理を徹底していたようです。
大好きなメニューが給食で出たとしてもおかわりできない、毎食白米は100gまでなど。。
新体操は手足が長くスラッとしていて、繊細で細身なイメージがあるかと思いますが、成長期に好きなものが食べられない、たくさん食べれないというのは、大きなストレスを抱える恐れがありますね。
そこで畠山さんを救った食材、それは
ネギ
でした!
思う存分食べれない生活の中で、シャキシャキして食べ応えのあるネギは、たくさん食べても罪悪感がなかったそうです。
最近出演されたテレビ番組でも、ネギへの愛を語っていました。
畠山さんの感じる通り、野菜はたくさん食べても罪悪感がないと感じる方も多いと思いますが、それ以外でもネギには体型維持に関わる秘訣があります。
それは、アリインという成分です。
このアリインというのは、糖質燃焼効果があるとされています。
なので、ご飯などの炭水化物を食べ過ぎてしまったとしても、ネギが糖質を燃焼してくれる効果があるとされています。
また、このアイリンという成分には、スポーツ選手にとって欠かせない、疲労回復効果もあるとも言われています。
なので、減量しなくてはいけない、体型維持したいと考えているスポーツ選手は、ぜひネギを積極的に摂取することをオススメします!
それでは今回はネギを使ったレシピをご紹介します。
【かむほど旨味あふれる! さっぱり レモンの ネギ 塩 こんにゃく 炒め のレシピ 作り方】