「豚カツ」じゃない！スポーツ選手が食べるべき豚肉料理
FMVスポーツ スポーツフードライター本日11月29日は「いい肉の日」♪スポーツ選手と肉といえば、試合前に勝つための験担ぎとしてよく「豚カツ」を食べた方が多いのではないでしょうか。今となっては脂肪分が多くて、試合前に食べるのはあまり良くないとされていますが、豚肉は果たして、脂肪分が多く、本当にスポーツ選手が食べるのは避けた方が良いのでしょうか？ 実は豚肉に...
食べ応え抜群！ 高野豆腐のBLTサンドで”ロカボ”な食事
アスリートの中には糖質を制限する人もいるでしょう。 今回は、糖質制限に嬉しい、”ロカボ”レシピをご紹介します。 ”ロカボ”の意味を知らない方のために、”ロカボ”の意味やメリットなども説明しています。 “ロカボ“とは？ 「ロカボ」は「ローカーボ（low-carb）」を短縮して表記していると思われている場合があ...
宇野昌磨 野菜嫌いでも食べれるカレー鍋で、集中力を高める
子供達には成長して欲しいしスポーツも頑張って欲しい。だからたくさんの栄養を摂って欲しいと、親であれば誰でも考えることだと思います。 しかし口に合わないのか、野菜嫌いの子供は多く、食事について悩んでいるお母さんも多いと思います。 ・子供にスポーツを頑張って欲しいから、バランス良く食事して欲しい ・野菜嫌いを少しでも克服さ...
吉田沙保里 1日5食を継続し、霊長類最強女子へ
霊長類最強女子と言われる吉田沙保里選手。 五輪・世界選手権16連覇など個人戦での206連勝や、五輪3連覇など、数々の記録を持っています。 そんな女子最強の異名を持つ吉田沙保里選手も、途中まではお菓子ばかり食べていたそうです。しかし、さらに勝つために、食事にも気を遣い始めました。 例えば、朝の練習前に餅を2つ、もしくはバ...
筒香嘉智 補食で丈夫な体を作る ナッツ
・手軽で最適な補食を知りたい ・素早くエネルギーチャージできる食材を知りたい ・補食で丈夫な体を作りたい 以上のような悩みを、今回は筒香嘉智選手から食事面について学びたいと思います。 日本の4番であり、今や、日本野球界を牽引する存在となっている、筒香嘉智選手。 バッティングフォームも新しくしたそうで、開幕が楽しみですね...
試合でのミスを最小限に防ぐ GABA チョコレート
試合中に1つミスをしてしまうと、それが連鎖してしまい、さらに連続してミスを起こしてしまう。 その失敗がきっかけで負けてしまうのは、嫌ですよね・・ もちろんチームプレイでも、1つのミスから派生して、他メンバーにも影響を及ぼし、連続してミスしてしまうケースもあると思います。 今回は、そんなミスを最小限に抑えて、焦らずに最大...
タイの国民食？意外と簡単！ 栄養豊富なガパオライスとは？
最近身近になったタイ料理。 代表的な料理の一つにガパオライスがあります。 ガパオライスとはそもそもどんな料理なのか？ どんな栄養素が含まれているのか？ 今回は、ガパオライスの謎について解説します！ レシピもあるので、参考にしてくださいね。 ガパオライスとはどんな料理？ ガパオライスは、もともと東南アジアにあるタイの料理...
練習後のエネルギー回復に効果的な補食とは？
学校の授業終わりに、クラブチームや部活でスポーツを汗をかきながら練習に取り組んでいる子供たち。一生懸命打ち込んでいるからこそ、試合に勝たせてあげたい！そう考えている親も多いのではないでしょうか。 体づくりが欠かせないのはわかっているけど、家に帰ってきてから夕ご飯前にお腹が空きすぎて、おやつを頬張っている子供も少なくない...
本格中華を自宅で！ 鶏肉とクルミの中華炒め
間食やおつまみでよく食べられるナッツ類。 中華料理では、様々な料理に使われています。 ナッツ類はアスリートにとって大切な栄養素が豊富に含まれているので、オススメの食材です。 今回は鶏肉とクルミの中華炒めのレシピをご紹介します。 ナッツ類は栄養価が高い？ ナッツとは、かたい皮や殻につつまれた食用の果実と種子のことです。 ...
ビタミンCを取ろう 骨をより強くして疲労骨折を防ぐ みかん
・選手同士でぶつかってしまって骨折 ・ボールが当たってしまって骨折 ・激しく倒れてしまって骨折 ・練習をやり過ぎて疲労骨折 など、スポーツをやる上で様々なパターンで骨折をしてしまうことがあります。 骨折してしまうと、完治までにかなり時間がかかり、リハビリ期間も長く、思うように練習ができないです。少し「置いてけぼり感」を...