ダルビッシュ有 筋肉量を増やす減量中メニュー ささみ
FMVスポーツ スポーツフードライター・筋肉量を増やしたい ・減量したいけど、筋肉量は維持したい スポーツ選手であれば、筋肉量を増やしたいと誰でも思いますよね。 食事面から筋肉量を増やすサポートができることがあるか、メジャーリーガー・ダルビッシュ有選手の食事から学びたいと思います！ ダルビッシュ選手といえば、度々SNSに食事メニューの写真が投稿されますが、...
アスリート飯に！バンバンジーはたんぱく質が豊富
中華料理の前菜で定番の鶏料理、バンバンジー（棒棒鶏）。 主な材料の鶏肉は、良質なたんぱく質の他にもカルシウムも豊富です。 家庭でも比較的簡単に作ることができますよ！ 今回は、低脂肪高たんぱくな鶏むね肉を使います。 バンバンジーの栄養価は？ バンバンジーの主な材料である鶏肉は、良質なたんぱく質が豊富な食材です。 もも肉は...
鬼塚雅 プレッシャーからくる疲労を撃退 いちご
平昌オリンピックの女子ビッグエアの予選に出場した、プロスノーボーダー・鬼塚雅選手。 予選では7位通過で、見事決勝進出を決めました！ 予選では難度を抑えた滑りだったそうで、勝負技はまだ決勝にとってあるそうです。 決勝では勝負技を出して頑張って欲しいですね！ そんな鬼塚選手の大好物はいちご。 中でもあまおうが大のお気に入り...
高橋尚子 レース後の内臓疲労の救世主 めかぶ
「練習や試合で疲れて、食欲がない」「疲れがずっと溜まっている」 スポーツをやっていると、このような現象に陥ることはありませんか。 私もフルマラソンを走った後、全く食欲がなく、夕食を頑張って食べた記憶があります。 こういった現象は、実は激しく運動したり、ハードなトレーニングを行なった場合に、内臓がダメージを受けて「内臓疲...
必見！ 鶏肉・豚肉・牛肉の栄養面を種類別に解説！
身体作りに大切なタンパク質を摂取するため、普段から肉を食べている人は多いと思います。 では、肉の種類はどのように選んでいますか？ 種類によって栄養価は異なります。 今回は、肉の種類別の栄養について解説します。 種類別！お肉の特徴 今回は日本でよく食べられている、鶏肉、豚肉、牛肉それぞれの栄養面における特徴を解説したいと...
タンドリーチキンで筋肉強化をはかろう！
みんな大好きカレー。 カレーライスばかりでつまらないという方は、タンドリーチキンを食べてみてはいかがでしょうか？ タンパク質もしっかり摂れて、ごはんのおかずにもなるおすすめの料理です。 今回は、タンドリーチキンの栄養価や作り方をご紹介します。 タンドリーチキンとは？ 栄養面の解説やレシピの説明をする前に、タンドリーチキ...
高木美帆 女子選手は必読 貧血を未然に防ぐ しじみ
・試合や練習中に立ちくらみを起こしてしまう ・めまい、息切れなどの症状がある ・だるさ、疲れを感じることがある 上記に挙げたのは、貧血の症状です。 以前にも記事でご紹介した通り、スポーツ選手は練習で汗を流すと共に鉄分が失われたり、激しい運動が原因で、貧血を起こす場合が多くあるそうです。 今年の平昌オリンピック、スピード...
栄養もボリュームも満点！ピーマンの肉詰めの作り方
緑黄色野菜のピーマンと、タンパク質が豊富なお肉の合わさったピーマンの肉詰めは、アスリートにとっておすすめの一品です。 ピーマンの肉詰めは、お弁当にもおすすめですよ。 今回は、その作り方の説明と栄養の解説をしていきます。 ピーマンの肉詰めの作り方 早速作り方をご紹介します！ 工程は多いですが、そこまで難しくなく、簡単に作...
吉田沙保里 1日5食を継続し、霊長類最強女子へ
霊長類最強女子と言われる吉田沙保里選手。 五輪・世界選手権16連覇など個人戦での206連勝や、五輪3連覇など、数々の記録を持っています。 そんな女子最強の異名を持つ吉田沙保里選手も、途中まではお菓子ばかり食べていたそうです。しかし、さらに勝つために、食事にも気を遣い始めました。 例えば、朝の練習前に餅を2つ、もしくはバ...
試合でのミスを最小限に防ぐ GABA チョコレート
試合中に1つミスをしてしまうと、それが連鎖してしまい、さらに連続してミスを起こしてしまう。 その失敗がきっかけで負けてしまうのは、嫌ですよね・・ もちろんチームプレイでも、1つのミスから派生して、他メンバーにも影響を及ぼし、連続してミスしてしまうケースもあると思います。 今回は、そんなミスを最小限に抑えて、焦らずに最大...