ダイエットをしたい人や競技の関係で減量をしている人など、日々の食事のカロリーやPFCバランスに気を遣い続けて、食事が嫌になっている人はいませんか??度が過ぎると、食事をすること自体が恐怖に感じる・・・という感覚にまで陥ってしまうことも。。。せっかくの食事、ダイエット中とはいえできるだけ楽しみたいですよね。
そして、いくら食事の量を減らすと言っても、栄養素はしっかり摂っておきたい!健康が土台にあってこそのダイエットであり減量です。健康を損なうような食生活は避けたい!
今回は高たんぱくで低脂質、そして量も摂れる野菜炒めについて、そこにプラスして欲しい3つの食材と理由を中心にお伝えしていきます!
しめじ(キノコ類)
まず、作り方はいたって簡単!スーパーなどで販売されている野菜炒めセットを小さじ1杯程度のオリーブオイルで炒めます。
ここにまずプラスして入れて欲しい食材が「しめじ」!しいたけでもエノキ茸でも、キノコ類であればOKです。
しめじはなんと言ってもカロリーが低い!100g食べても18kcalでたんぱく質も2gぐらい入っています。さらに脂肪を代謝する時に必要なビタミンB群やビタミンD、ミネラルも豊富!そして食物繊維もしっかり入っています!
カロリーも低くて栄養も豊富なので、あまり量が食べられない時の嵩増しにもってこいです!
ノンオイルツナ缶
次にプラスして欲しい食材が「ノンオイルツナ缶」!そこまで厳しくダイエットをしていない人はオイル漬けでも良いです。
これは低脂肪・高たんぱく質の食材の代表格ですね。ダイエットや減量中には欠かせないアイテムですので、よりたんぱく質を摂るためにこちらも投入しましょう!
お酢
炒め終わったらお皿に盛って、最後にプラスして欲しい食材が「お酢」!お酢の主成分は酢酸というもので、この酢酸の中にはクエン酸が含まれます。クエン酸はエネルギーを作ってくれたり、体脂肪を優先的にエネルギーとして使うよう仕向けてくれたり、疲労物質のもとになる乳酸を除去したり、様々な効果が期待できるので、ダイエットや減量をしていない人にも健康という観点でオススメです!
簡単で1食あたりの食費も高くない!ダイエットや減量食は少し費用が増すイメージがありますが、これなら安心ですね!是非試してみてください!
それでは動画をご覧ください。