昨日、平昌オリンピックのフィギュア代表メンバーが決まりましたね！女子は2枠をかけた熾烈な争いになったかと思います。
そんな厳しい争いの中で、宮原知子選手は全日本選手権で優勝し、代表の座を勝ち取りました。

彼女は、昨年末に疲労骨折と診断されてからリハビリ生活が始まりました。リハビリはいつものように氷上での練習できなかったり、試合数も少なく、誰にもわからない程、辛い思いをされたと思います。

そんな中での全日本選手権優勝はお見事でしたが、その陰には今年から栄養士のサポートをつけて、栄養管理を万全にするという、食事スタイルの変化も優勝の要因としてあるかもしれません。

上記はご本人のブログ（宮原知子　オフィシャルブログ）に掲載されていたものですが、食事風景を見ると、彩鮮やかで栄養バランスもよく、どれも美味しそうですね。

中でも気になったのが、牛乳！

疲労骨折が原因でリハビリに入ったということもあり、もともと牛乳は嫌いだったそうですが、毎晩飲むようにしているそうです。
宮原知子選手に限らず、スポーツをやっている方であれば、激しい運動量や相手選手にぶつかって怪我をして、最悪の場合には骨折してしまう可能性もあります。
なので、日頃からカルシウムを摂取し、骨を強化することが重要になってきます。

特にスポーツをやっていると、汗でカルシウムが流れてしまうので、普通の方より多くのカルシウム摂取が必要となります。

牛乳は100gあたり110mg含まれています。
牛乳よりカルシウムの含有量が高い食品もありますが、牛乳は一緒に食べる食事全体のカルシウムの吸収率を高める効果もあると言われているので、カルシウム摂取に重宝されているのかもしれませんね。

ただ宮原選手のように、牛乳があまり好きでないお子さんや、選手もいるかと思いますので、（私も小さい頃は苦手でした）今回は牛乳が苦手な方でも食べやすいレシピをご紹介します！

【★牛乳が苦手な方向けの牛乳を使ったレシピ★】

■カレーライス、牛乳嫌いでもバクバク

出典：クックパッド

■簡単☆30分で♪牛乳たっぷりミートソース

出典：クックパッド